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2013年8月21日 星期三

不同地方的蚵仔煎,說起來就是有那麼點不一樣~_賴記蚵仔煎

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這幾天一直在思考著如何寫旅遊文,再加上電腦打字功能有點問題,所以拖到現在才出產這一篇 =ㄜ=

後來想想,每個人喜歡吃的東西都不一樣,無敵企鵝只要把自己吃過的po出來就好啦~
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所以現在我要介紹這家雞蛋蚵仔煎,對於台南來說,台北物價真的蠻高的,一份要$60,

但我才考慮個幾秒鐘,排隊的人潮就出現了,幾10個人開始排隊,
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無敵企鵝當機立斷,立馬衝去排隊,我想會有人排隊應該是非常好吃,不然就是便宜吧!
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我發現他們都使用土雞蛋的樣子? 台南的話是一般的雞蛋~
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有合格保證書喔~
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看過他們煮蚵仔煎的材料中,居然沒有放豆芽菜,原來台南才有這樣的文化嗎?

因為抱著試試看的心態,於是和友人共點一盤吃看看,這時人潮將近有20幾個人了,

平平旁邊人家也有攤位,這裡卻排隊滿滿,我想應該有什麼不為人知的祕密= =+

看到相對於台南來說這樣的大小,真的有點小~
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菜都有細細切過,很好咬脆吞,使用的土雞蛋,更能增加香味,與濃濃的蛋味~
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有點不滿意的地方是,蚵仔非常小,跟我的小拇指一樣大小,

筷子一夾就夾到2顆,吃起來真的有點心酸,台南的很大顆說.....

不過它的醬汁非常特別,也很好吃,我超級無敵愛的啦!

雖然不知道內容物是什麼,不過吃起來很像他們自製的甜辣醬,蠻對味的~
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店內有冷氣吹 ,不過要先點餐,在幫你帶位置,不能先卡位~
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總之,是個還不錯的蚵仔煎,如果想吃大顆點的蚵仔,不仿來台南吃看看喔~





=============小插曲=========
【羽茗創】邀請部落客免費試吃「淡妝濃抹彌月糕點」+ 徵文活動 <50名>
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http://goo.gl/nyHocd
並將活動訊息PO文至個人經營Blog中,始完成報名!⋯⋯
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報名期間:102/8/20~102/9/13
開箱文上架期間:102/8/30~102/9/20
如有任何問題,歡迎來信詢問:yucha.ann@gmail.com。
客服專線:02-2952-0026
(客服時間週一至週五:09:00-17:30)

『淡妝濃抹』的起源與故事
一位輕養生達人,幾年前帶著叛逆與賭氣的態度進入了中國傳統醫藥文化的領域,沒想到透過針灸,她領略到自然界的順遞,大小周天與養美之間的更替,創立了『羽茗創』一家食尚輕養生專門店。這是一個東西方結合,傳統與年輕的結合品牌,這位養生達人秉持著對健康自然的信念,開創一種輕養生的觀念,發展養美的精神,這也是『淡妝濃抹』的由來。
淡妝,用雞『蛋』去做底妝,也是我們用戚風蛋糕作為故事的基底。從挑選雞蛋開始,打發蛋白霜,細細的過篩麵粉,再小心翼翼用手持刮刀慢慢的把麵糊攪拌開來,每一個力道都是為了維護『淡妝』的美,低卡減糖清爽且無負擔,也是為了創造出柔軟且富有彈性的蛋糕體;因為創造者是一位輕養生達人,對於同時間保有健康養生又不失華麗時尚的美感生活態度,是她所一直以來所追求的;養生也可以很時尚,很輕鬆,她說。
於是乎在『淡妝』之下,搭配著的美味關係則是『濃抹』。在每一款口味上,輕養生達人一樣秉持著她的信念,曠時費力且甘之如飴的開發出六款頂級絕美新鮮的歐蕾醬。
「秘製紅棗歐蕾」是一款以傳統概念出發的養生醬,使用在地公館的有機新鮮紅棗,打成泥之後混入鮮奶及頂級鮮奶油。過程中以不加入一滴水來保有歐蕾的濃醇香。它微微淡淡的紅色,味道則是透出甜甜的紅棗味,是健康養生最好的證明。
「東方美人歐蕾」是一款從東方美人茶去研發的歐蕾醬,茶和羽茗創的淵源深厚,這款茶歐蕾就是作為羽茗創在傳統與創新之間的延續,一心二葉的優質茶選,散發著淡淡的蜂蜜香,「東方美人」就是我們的不二首選。
「台灣香蕉歐蕾」從在地出發,以羽茗創這個在文創界初登場的品牌去關懷在地,關懷台灣的蕉農。樹上熟成的香蕉最新鮮、自然,也最甜美。希望可以透過香蕉讓初識羽茗創的朋友,更親近我們。
「抹茶紅豆歐蕾」已經是一款在平凡不過的口味,但是我們的輕養生達人卻可以讓人在品嚐「抹茶紅豆歐蕾」時,仿佛親歷日本的姬路看到非常美麗的小百合一樣幸福。這也是為什麼羽茗創要創造抹茶的微苦,搭配著甜蜜的相思豆的原因了。
「藍莓枸杞歐蕾」是一款非常的中西合併的蛋糕,西方的水果新鮮藍莓加上東方味十足的枸杞,混合共同加入鮮奶與頂級鮮奶油,濃郁芳香,獻給新時代愛養美的女性。
「非洲香草歐蕾」輕養生達人選用的是皇室香草莢製作的香草歐蕾,味道濃郁持久,非馬達加斯加不二首選。

我們官方的訊息公告連結處活動網址如下:
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報名表網址如下:
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